Menu

menù ristorante

ALCUNI DEI NOSRTI ANTIPASTI:
  • CROSTINI DI SALMONE (pane casereccio ,salmone affumicato,cipolle rosse caramellate ) €10
  • PECORINO  NOSTRANO ALLA PIASTRA servito su un letto di pane carasau 9€
  • CONDIVISIONE (selezione di salumi e formaggi ,culurgionis  e pecorino arrosto serviti su pane pizza) 20 €
ALCUNI DEI NOSRTI PRIMI PIATTI:
  • CULURGIONES TERRAZZA CON CREMA DI NOCI E ZESTE DI LIMONE € 10
  • LINGUINE  MANTECATE NEL GRANA CON GUANCIALE E PEPE € 15
  • FREGOLA RISOTTATA AI FRUTTI DI MARE € 12
ALCUNI DEI NOSTRI SECONDI PIATTI:
  • TOMAHAWK carne di angus irlandese alla griglia  4 euro l’etto
  • gran premio DI CAVALLO o MANZO(servita su pane carasau)   700g  € 18,00
  • BISTECCA DI MANZO  O CAVALLO (servita su pane carasau) € 14,00
  • COSTINE FUMè (costine di maiale marinate in salsa bbq con patate arrosto) € 15
  • TAGLIATA DI MANZO (con rucola grana pomodorini e aceto balsamico) € 14

PIZZE GOURMET INTEGRALI

SA BIRDIERA  € 16,00

(base bianca ,impasto integrale,mozzarella,stracciatella di bufala,gambero rosso marinato al lime,bottarga)

SANTA BARBARA € 16,00

(base bianca,impasto integrale,mozzarella,sardine affumicate,cipolle rosse  caramellate all’aceto balsamico)

PAULIARA  € 16,00

(base bianca,impasto integrale,mozzarella,crema di pistacchio,mortadella,stracciatella di bufala,granella pistacchio)

BELLA VISTA € 16,00

(base bianca,impasto integrale,mozzarella,salmone marinato,bottarga,crema di formaggio dolce,granella pistacchio)

PIZZE NOVITà

LOLLY € 15

(sugo mozzarella, prosciutto di capra,crema di pecorino piccante)

LA DIVINA € 15

(sugo mozzarella,stracciatella di bufala,zucchine,salmone affumicato,aglio,bottarga)

MADDALENA € 15

(mozzarella,gamberi,crema di noci ,zeste limone)

NORA € 15

(sugo mozzarella,polpo,pesto,pomodorini datterini)